Μια καινοτόμα εταιρεία με την επωνυμία «Symbeeosis» στο χώρο των βιολογικών λειτουργικών τροφίμων και ροφημάτων υψηλής ποιότητας, τα οποία καλλιεργούνται και παράγονται στην Ελλάδα, αποτελεί το νέο εγχείρημα της οικογένειας Κουτσιανά, που ίδρυσαν πριν περίπου 40 χρόνια την εταιρεία φυσικών καλλυντικών APIVITA.
«Τολμήσαμε σαν οικογένεια και επενδύουμε στον αγροτικό τομέα και ό,τι αυτό συνεπάγεται στην διαδικασία ανάπτυξης προϊόντων, αφού αποεπενδύσαμε από την Apivita» ανέφερε ο ιδρυτής της Symbeeosis, Νίκος Κουτσιανάς, στο πλαίσιο ενημερωτικής συνάντησης με δημοσιογράφους.
Τόνισε επίσης ότι για τη νέα εταιρεία επενδύθηκαν περί τα 4,8 εκατ. ευρώ για τη δημιουργία νέου εργοστασίου στο Μαρκόπουλο, διαμόρφωση νέων γραφείων στην Παιανία, αγορά εκτάσεων αλλά και για την εκπαίδευση παραγωγών. Φιλοσοφία της νέας εταιρείας είναι ο αρμονικός συνδυασμός της δημιουργικότητας και της καινοτομίας με τους πόρους της φύσης, προσφέροντας το καλύτερο για τη διατροφή μέσα από βιολογικά προϊόντα, που έχουν στο επίκεντρο τον άνθρωπο και τον πλανήτη.
Η Symbeeosis καλλιεργεί, συλλέγει και προσφέρει τσάι του βουνού, βότανα και βιολογικό μέλι. Τα βότανα συλλέγονται από επιλεγμένες περιοχές όπου φύονται αυτοφυώς, ώστε να μη διαταράσσεται το εκάστοτε τοπικό οικοσύστημα. Η εταιρεία έχει δικές της καλλιέργειες στον Όλυμπο και την Αρκαδία, όπου εφαρμόζονται πρακτικές «έξυπνης» γεωργίας. Επίσης, διαθέτει περί τα 1.500 μελίσσια (1.000 στην Αττική, 180 στην Άνδρο, 120 στη Βοιωτία και 200 στην Αρκαδία). Σημειώνεται ότι η εταιρεία συνεργάζεται με νέους μελισσοκόμους στους οποίους έχει παραχωρήσει τα μελίσσια και αγοράζει όλο το μέλι που παράγουν.
Τα προϊόντα Symbeeosis βασισμένα αποκλειστικά σε φαρμακευτικά φυτά και μελισσοκομικά συστατικά, είναι ελληνικά, πιστοποιημένα βιολογικά λειτουργικά τρόφιμα και χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες: ελληνικό τσάι του βουνού, ελληνικά βότανα, λειτουργικό μέλι και συμπληρώματα διατροφής. Είναι πλούσια σε θρεπτική αξία, 100% φυσικά χωρίς χημικά και συνθετικά, με συμπυκνωμένα δραστικά συστατικά για ενισχυμένη δράση, ενώ οι εργασίες παραγωγής και οι συσκευασίες τους βασίζονται σε βιώσιμες και ανακυκλώσιμες πρακτικές με σεβασμό στην ελληνική βιοποικιλότητα.
Τα προϊόντα οι καταναλωτές μπορούν να τα βρουν άμεσα και γρήγορα στο e-shop της εταιρείας αλλά και σε επιλεγμένα καταστήματα βιολογικών προϊόντων, delicatessen, καφέ, εστιατόρια και φαρμακεία. Προτεραιότητα της διοίκησης αποτελεί το χτίσιμο της διανομής σε σημεία στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Αμερική, αλλά και η δημιουργία φυσικών καταστημάτων. Επίσης, σχεδιάζεται νέο λανσάρισμα στην κατηγορία των συμπληρωμάτων διατροφής ενώ θα ακολουθήσουν και νέα προϊόντα στις υπάρχουσες κατηγορίες.
