Με όχημα τη σειρά «thesauri caviar» η Aquafarm της LAKY ΑΕ στοχεύει να ανοίξει νέες αγορές για το ελληνικό χαβιάρι. Έπειτα από μια δεκαπενταετία εμπειρίας η Aquafarm, η μοναδική παραγωγός χαβιαριού στην Ελλάδα με πιστοποίηση CITES, αποφάσισε να επενδύσει σε δικό της brand, το thesauri– διακόπτοντας τις αποκλειστικές συνεργασίες για διάθεση της παραγωγής σε άλλα brands- και να ταξιδέψει την ελληνική τεχνογνωσία στις διεθνείς αγορές. Σχεδόν στα τρία χρόνια από το λανσάρισμα της επώνυμης σειράς thesauri η εταιρεία έχει αναπτύξει συνεργασίες και εξάγει σε ευρωπαϊκές αγορές, ενώ εδώ και περίπου μήνες έχει πραγματοποιήσει το ντεμπούτο της στις χώρες του Αραβικού Κόλπου, που αποτελούν και αγορές – στόχο».
