Η PepsiCo επιταχύνει τις προσπάθειές της για δημιουργία ενός πιο ανθεκτικού και βιώσιμου συστήματος τροφίμων, μειώνοντας τις απόλυτες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου σε ποσοστό πάνω από 40% έως το 2030 στο σύνολο της αλυσίδας προστιθέμενης αξίας, αναφέρει ανακοίνωση.
Αναλυτικά:
« Σε πανευρωπαϊκό επίπεδο, η PepsiCo επικεντρώνεται στα εξής:
- Προώθηση της βιώσιμης γεωργίας, συμπεριλαμβανομένης της κλιμακούμενης μετάβασης σε λιπάσματα χαμηλών εκπομπών αλλά και σε τεχνολογίες γεωργίας ακριβείας για την επίτευξη υψηλότερων αποδόσεων
- Επιτάχυνση της μετάβασης σε ανανεώσιμες πηγές ηλεκτρισμού και υιοθέτηση μεταφορών με καύσιμα χαμηλών ή μηδενικών εκπομπών για το σύνολο της αλυσίδας προστιθέμενης αξίας
- Μείωση της χρήσης πρωτογενούς πλαστικού υλικού και αύξηση της χρήσης ανακυκλωμένου πλαστικού στις συσκευασίες της
- Σχεδιασμό προϊόντων με στόχο τον περιορισμό των περιβαλλοντικών επιπτώσεων τους
Η PepsiCo ανακοίνωσε το σχεδιασμό της για τον υπερδιπλασιασμό των στόχων της για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής οι οποίοι στηρίζονται σε επιστημονικές μεθόδους και δεδομένα, στοχεύοντας σε απόλυτη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου (GHG) στην αλυσίδα προστιθέμενης αξίας της σε ποσοστό πάνω από 40% έως το 2030. Επιπλέον, η εταιρεία δεσμεύεται για επίτευξη μηδενικών εκπομπών έως το 2040, μια δεκαετία νωρίτερα από ό, τι απαιτείται από τη συμφωνία του Παρισιού.
Συγκεκριμένα, η PepsiCo σχεδιάζει να μειώσει τις απόλυτες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου στις άμεσες επιχειρηματικές της δραστηριότητες (Πεδίο 1 και 2) κατά 75% και στην έμμεση αλυσίδα προστιθέμενης αξίας της (Πεδίο 3) κατά 40% έως το 2030 (με βάση το 2015). Αυτή η δράση αναμένεται να οδηγήσει στην εξάλειψη άνω των 26 εκατομμυρίων μετρικών τόνων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που ισοδυναμεί με την απόσυρση από την κυκλοφορία άνω των πέντε εκατομμυρίων οχημάτων για έναν ολόκληρο χρόνο.
Το σχέδιο δράσης της PepsiCo επικεντρώνεται τόσο στον περιορισμό, δηλ. τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου με απεξάρτηση των δραστηριοτήτων και της εφοδιαστικής της αλυσίδας από τον άνθρακα, όσο και στην ανθεκτικότητα, δηλ. τη μείωση των αδύναμων σημείων στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής συνεχίζοντας να ενσωματώνει τους κινδύνους από την κλιματική αλλαγή στα πλάνα επιχειρηματικής συνέχειας.
Στην Ευρώπη, η PepsiCo έχει ήδη μειώσει τις συνολικές εκπομπές της κατά 6% από το 2015, σε συμφωνία με τις μειώσεις σε παγκόσμιο επίπεδο, και το νέο ολοκληρωμένο σχέδιό της μείωσης εκπομπών θα επικεντρωθεί σε τομείς με προτεραιότητα, όπως η γεωργία, οι συσκευασίες, η διανομή και οι επιχειρηματικές δραστηριότητες.
Η πορεία προς απόλυτη μείωση εκπομπών κατά 40% στην Ευρώπη θα επικεντρωθεί στα ακόλουθα:
• Με τη γεωργία να αντιπροσωπεύει περίπου το ένα τέταρτο των παγκόσμιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και το ένα τρίτο των εκπομπών της PepsiCo, η PepsiCo θα επικεντρωθεί σε περαιτέρω αναβάθμιση της βιώσιμης γεωργίας και των αναγεννητικών πρακτικών που συμβάλλουν στη μείωση και απομόνωση των εκπομπών, στη βελτίωση της υγείας του εδάφους και της βιοποικιλότητας, στη μείωση της αποψίλωσης καθώς και στην αυξημένη παραγωγικότητα για τους αγρότες. Αυτό σημαίνει επέκταση του παγκόσμιου δικτύου Αγροκτημάτων Επίδειξης (Demonstration Farms) της εταιρείας, για την εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών και τη βελτίωση των μέσων διαβίωσης.
Στην Ευρώπη, η PepsiCo θα αναπτύξει επίσης μια τεχνολογία για την παραγωγή λιπασμάτων χαμηλών εκπομπών, παραγόμενων από απορρίμματα πατάτας στα εργοστάσιά της παραγωγής των σνακ Walkers και Lay’s, καθώς και περαιτέρω αξιοποίηση της τεχνολογίας της γεωργίας ακριβείας στις καλλιέργειες βρώμης για Quaker και πατάτας για Lay’s. Η εταιρεία θα προωθήσει τη μετάβαση σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας όσον αφορά τους αγρότες και προμηθευτές των γεωργικών της πρώτων υλών.
• Η PepsiCo θα αμβλύνει τις επιπτώσεις των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου μέσα από μια συνεχή προσπάθεια για μείωση της χρήσης πρωτογενούς πλαστικού και αύξηση της χρήσης ανακυκλωμένου στις συσκευασίες της. Αυτό τονίζεται μέσα από τις πρόσφατες ανακοινώσεις στην Ευρώπη για μετάβαση της Pepsi σε εννέα ευρωπαϊκές αγορές σε φιάλες από 100% ανακυκλωμένο πλαστικό (rPET) έως το 2022.
• Μέσω της υλοποίησης και αναβάθμισης περιβαλλοντικώς αειφόρων χώρων παραγωγής, αποθήκευσης, μεταφοράς και διανομής, η εταιρεία στοχεύει στη μεγιστοποίηση της αποδοτικότητας στην αλυσίδα εφοδιασμού της, υιοθετώντας επίσης παράλληλα τεχνολογίες μηδενικών και σχεδόν μηδενικών εκπομπών. Από το Lay’s έως το Pepsi MAX και από το Quaker έως το Tropicana, όλο και περισσότερα προϊόντα της PepsiCo παράγονται χρησιμοποιώντας ενέργεια από ανανεώσιμες πηγές. Σε 12 Ευρωπαϊκές χώρες η PepsiCo χρησιμοποιεί ήδη 100% ανανεώσιμη ηλεκτρική ενέργεια και ταυτόχρονα έχουν εγκατασταθεί ανανεώσιμες πηγές ενέργειας σε 13 εργοστάσια της εταιρίας στην Ευρώπη, όπως ανεμογεννήτριες, ηλιακά και φωτοβολταϊκά πάρκα ή γεννήτριες βιομάζας. Η PepsiCo θα συνεργαστεί επίσης με τους προμηθευτές της για μετάβαση σε καύσιμα χαμηλών και μηδενικών εκπομπών στην εφοδιαστική της αλυσίδα, με παράλληλη επέκταση της χρήσης της τεχνολογίας ΤΝ για καλύτερο σχεδιασμό διαδρομών με σκοπό τη μείωση των εκπομπών στη διανομή.
• Η PepsiCo εφαρμόζει καινοτόμες επιχειρηματικές διαδικασίες που επιτρέπουν τον περιορισμό των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, όπως το πρόγραμμα «Sustainable from the Start», το οποίο θέτει τη λήψη αποφάσεων για περιβαλλοντικές επιπτώσεις στο επίκεντρο του σχεδιασμού των προϊόντων. Επιπλέον, η εφαρμογή δύο εσωτερικών προγραμμάτων τιμολόγησης διοξειδίου του άνθρακα, το ένα με στόχο την εξάλειψη των επιπτώσεων από πλευράς εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα των επαγγελματικών αεροπορικών ταξιδιών των εργαζομένων και το δεύτερο με στόχο την ενσωμάτωση των επιπτώσεων των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα στην επιλογή αερομεταφορέα όσον αφορά την εφοδιαστική αλυσίδα τρίτων, θα συμβάλουν στο να λαμβάνονται περαιτέρω υπόψη οι επιπτώσεις στην κλιματική αλλαγή στις επιχειρηματικές αποφάσεις της PepsiCo.
Στο πλαίσιο της δέσμευσής της για αξιοποίηση της επιρροής της για ένα πιο βιώσιμο παγκόσμιο σύστημα τροφίμων, η PepsiCo συμμετέχει σε πολλές πρωτοβουλίες με στόχο την προώθηση δράσεων αναφορικά με την κλιματική αλλαγή, συμπεριλαμβανομένων των One Trillion Trees initiative, The Climate Group’s RE100 και We Are Still In.
