Μαρμελάδες Agrimontana, σοκολάτα Domori και τώρα… το κρασί του Barolo. Ο Riccardo Illy, επιτυχημένος επιχειρηματίας και ιδιοκτήτης της Illy Caffè, δεν σταματά να μας εκπλήσσει ευχάριστα.
Σε πρόσφατη συνέντευξή του στην «Corriere della Sera» ο Riccardo Illy, της οικογένειας του πασίγνωστου καφέ, δήλωσε ότι θέλει να μυηθεί στην κουλτούρα του ιταλικού Langhe Docg, να εισέλθει με σεβασμό στην παράδοση του κρασιού της Langhe, που έχει αγαπήσει. Ο γνωστός επιχειρηματίας, σύμφωνα με καλά γνωρίζοντες την αγορά, εκδήλωσε μέσω επιστολής ενδιαφέρον να εξαγοράσει την μεγάλη εταιρεία οινοποιίας Manzone di Monforte d’Alba, στην περιοχή παραγωγής, Barolo. Ο ίδιος ακόμα δεν έχει επιβεβαιώσει ή διαψεύσει το όνομα του οινοποιείου που προτίθεται να αγοράσει, το προσδιορίζει όμως ως μια βαθειά “ριζωμένη” εταιρεία οινοποιίας, με ροπή στις εξαγωγές.
Πρόκειται για μια επιχείρηση που δεν περιορίζεται σε ένα μόνο brand, αλλά επιβεβαιώνει την αγάπη του επιχειρηματία από την Τεργέστης για τη γη και τους ανθρώπους της, πάνω απ’ όλα για τον Elio Altare και τον προστάτη της Eataly και της Fontanafredda, Oscar Farinetti, τους οποίους θαυμάζει και με τους οποίους είναι φίλος.
Περισσότερα στο coffeemag.gr
